Geplak Jogja adalah makanan khas Jogjakarta berasal dari kota Bantul, yang terbuat dari parutan kelapa dan gula pasir atau gula jawa, ditambah tepung beras, dan rasanya sangat manis. Untuk mempercantik diberi pewarna alami makanan berwarna merah, putih, hijau, kuning dan coklat. Geplak Jogja ternyata ada juga yang dibuat dari waluh. Geplak Jogja cocok untuk dijadikan oleh-oleh karena mampu bertahan beberapa hari.