Geblek adalah salah satu jenis makanan khas Kulon Progo, Jogjakarta yang dibuat dari bahan baku berupa tepung kanji atau tepung tapioka, hanya saja tepung tapioka yang digunakan adalah tepung tapioka basah. Tapioka basah dikirim ke pembuat geblek dalam adonan yang sudah basah yang bisa dipotong-potong dan disesuaikan ukurannya. Geblek adalah salah satu jenis...
Dahulu lokasi pasar Beringharjo Jogja adalah sebuah lapangan yang di tepinya banyak pohon waru. Setelah ada beberapa pedagang yang berjualan disana dibuatlah los yang di sediakan untuk para pedagang. Sekarang pasar beringharjo sudah mulai berkembang pesat sampai-sampai banyak wisatawan asing yang melancong ke jogjakarta untuk membeli batik di pasar Beringharjo. ...
Tugu Jogja merupakan tanda terimakasih Pangeran Mangkubumi (Sri Sultan Hamengku Buwana I kepada rakyat Yogyakarta agar selalu mengingat semangat persatuan. Tugu ini terletak di Jl. Mangkubumi dan sekarang tugu merupakan salah satu icon jogja karena kalau dini hari justru di gunakan sebagai tempat nongkrong kawula muda. ...
Kembang Waru Jogja adalah Jajanan khas berupa Kue sederhana beraroma legit dan rasanya yang manis. Kue yang berbentuk seperti kelopak bunga waru. Kue sederhana yang terbuat dari tepung terigu dan telur, teksturnya lembut, cocok sebagai pendamping teh. ...
Plengkung menjadi satu-satunya pintu masuk atau keluarnya orang dari benteng Keraton Jogjakarta. Pada jaman dahulu, Plengkung dijaga oleh para prajurit, dan dibuka atau ditutup pada jam tertentu. Misalnya Plengkung dibuka pada jam lima pagi dan ditutup jam delapan malam. Dinamakan plengkung karena memiliki struktur atau wujud langit-langit yang melengkung seperti kubah. Plengkung juga...
Serabi Jogja sering disebut serabi kocor. Dalam pembuatannya serabi kocor tidak menggunakan pemanis sama sekali. Bahan-bahan yang digunakan, kelapa muda, dan garam. Memasaknya tidak menggunakan minyak sama sekali, dimasak diatas cetakan serabi yang terbuat dari tanah liat. ...
Minuman khas Kotagede adalah semelak, yaitu minuman berbahan utama buah pace. Minuman semelak biasanya diminum setelah makan daging kambing. Salah satu khasiat buah pace adalah menurunkan darah tinggi dan kolesterol. Untuk menetralisir rasa alami pace, maka minuman semelak ditambahkan gula jawa, gula nira, cengkeh dan ketumbar. Rasa minuman Semelak adalah tajam dan pengar....
Desa Banyusumurup adalah lokasi tempat anda bisa mengetahui gambaran lengkap tentang bagaimana keris dan aksesoris diproduksi. Sebuah desa yang sejak tahun 1950-an berkembang menjadi sentra kerajinan aksesoris keris. Desa Banyusumurup memproduksi warangka atau sarung keris dan pendok atau bagian tangkai keris yang berfungsi sebagai pegangan. Wilayah ini bisa dijangkau dengan berjalan lurus ke...
Panggung Krapyak Jogja adalah bangunan yang berusia hampir 250 tahun dikenal sebagai tempat berburu raja-raja Kasultanan Jogjakarta. Hutan Krapyak sendiri merupakan, tempat putra Panembahan Senopati wafat. Panggung Krapyak termasuk bangunan yang terletak di poros imajiner kota Jogjakarta menghubungkan Gunung Merapi, Tugu Jogja, Kraton Jogjakarta, Panggung Krapyak dan Laut Selatan. Poros Panggung Krapyak hingga...
Sagon adalah makanan ringan terbuat dari parutan kelapa, diolah bersama dengan gula pasir. Rasanya manis, sesuai dengan lidah orang Jogja. Sagon Jogja berbentuk bundar dan ketika menyantapnya dipotong-potong seperti pizza. Pizza-nya Jogja... ya Sagon. ...
Goa Cerme Jogja terletak kira-kira sekitar 15 Km tenggara kota Bantul. Panjang gua cerme seluruhnya kurang lebih 1,2 Km dan di dalamnya mengalir sungai bawah tanah yang aman buat kegiatan Caving. Ujung dari gua cerme berupa Sendang diwilayah Panggang. Selain gua utama ada gua lain seperti Goa dalang, Goa Ledhek, Goa Badhut, dan...
Roti kolomben ini mirip seperti bentuk mobil sedan dan memiliki tonjolan di tengah yang mempunyai struktur mirip Cakwe tapi pori-porinya lebih sempit. Roti kolomben terbuat dari tepung terigu,telur, gula dan ragi. Roti kolomben di panggang dalam oven gerabah. Rasanya yang manis, legit, empuk sayang kalau dilewatkan. Sementara Kata “kolomben” dari bahasa jawa diduga...
Cembengan atau Kirab Tebu Manten, dilakukan sebagai tanda akan dimulainya musim giling dan suling di pabrik gula Madukismo. Istilah Cembengan berasal dari tradisi masyarakat Tionghoa yaitu tradisi Cing Bing atau sering disebut tradisi Ceng Beng. Tradisi Cing Bing adalah tradisi ziarah kubur atau sembayang kubur bagi masyarakat Tionghoa sebelum mereka melakukan karya-karya atau...
Ada kisah menarik dibalik motif batik Parang Rusak. Banyak versi yang mengatakan bahwa pola parang rusak muncul dimasa Raden Panji pahlawan kerajaan Kediri dan Jenggala Jawa Timur pada abad ke 11. Yang lain percaya parang rusak diciptakan oleh Sultan Agung dari Mataram setelah meditasi di pantai Selatan Jawa. Konon ilham datang dari fenomena...
Loji Kebon dikenal dengan nama Gedung Agung. Bangunan bergaya eropa ini didirikan tahun 1824 dan digunakan sebagai Gedung Karesidenan. Halaman Loji Kebon sangat luas dan dihiasi arca-arca yang dikumpulkan para pejabat Belanda dari penjuru kota Jogjakarta. Tahun 1912, kompleks Loji Kebon dilengkapi dengan bangunan Societeit de Vereniging, tempat pejabat Belanda berdansa dengan iringan...
Ampyang.Oleh-oleh khas Jogja yang dicetak dalam bentuk bundar kecil dengan bahan baku kacang dan gula merah memiliki cita rasa manis dan renyah, Terdapat dua warna ampyang yang dapat dinikmati dengan kekhasan rasa kacang, yaitu berwarna coklat dan putih. ...
Masjid Agung Keraton Jogjakarta didirikan semasa pemerintahan Sultan Hamengku Buwana I. Masjid ini didirikan di pusat kerajaan dengan perencanaan ruang kota didasarkan pada konsep taqwa, yaitu komposisi ruang luarnya dibentuk dengan batas-batas berupa penempatan lima masjid kasultanan, di empat buah mata angin, dengan Masjid Agung sebagai pusatnya. Bangunan Masjid Agung Keraton Jogjakarta berada...
Alun-Alun Kidul merupakan wilayah di belakang kompleks bangunan Kraton Jogjakarta yang bisa dijangkau dengan berjalan ke arah Selatan dari Sentra Makanan Khas Gudeg Wijilan. Disimbolkan dengan gajah yang memiliki watak tenang, Alun-Alun Kidul atau Selatan merupakan penyeimbang Alun-Alun Utara yang memiliki watak ribut. Karenanya, Alun-Alun Kidul dianggap tempat palereman (istirahat) para Dewa. Dan...
